J.Castañé, xef de La Boscana

El restaurant la Boscana de Bellvís, amb el xef Joel Castañé al capdavant, s’ha situat com el millor restaurant del Països Catalans de 2020, segons la plataforma El Tenedor. La classificació d’aquesta plataforma gastronòmica es fa a partir de les qualificacions que donen els usuaris del restaurant i es fa a nivell de l’Estat espanyol. En la classificació general, la Boscana ocupa la cinquena posició.

De fet aquest és el tercer any que la Boscana forma part dels vint millors d’aquesta llista que qualifica un centenar de restaurants. Fa dos anys ocupava el setzè lloc i l’any següent ja va pujar al sisè.

Amb aquesta nova distinció la Boscana se situa, no només, al capdavant de la restauració del Pla d’Urgell si no també de les comarques de Ponent. Cal recordar que manté l’estrella que el distingeix a la guia Michelin i s’ha situat amb dos Sols Repsol a la guia Repsol.

Combined-Shape Created with Sketch.

Ajuda VilaWeb
Ajuda la premsa lliure

VilaWeb sempre parla clar, i això molesta. Ho fem perquè sempre ho hem fet, d'ençà del 1995, però també gràcies al fet que la nostra feina com a periodistes és protegida pels més de 20.000 lectors que han decidit d'ajudar-nos voluntàriament.

Gràcies a ells podem oferir els nostres continguts en obert per a tothom. Ens ajudes tu també a ser més forts i arribar a més gent?
En aquesta pàgina trobaràs tots els avantatges d'ésser subscriptor de VilaWeb, a què tindràs accés a partir d'avui.