La consolidació de la producció de pinsos (en una línia de creixement estable) ha anat acompanyat per una aposta de la Cooperativa d’Ivars pel producte primer de proximitat (situat, ja, en un 45% del total que es compra).

Una altre punt que destaca és la comercialització de bestiar, on, mentre el porcí es situa en la línia d’estabilització de mig milió de caps i l’avícola en més de 1,3 milions, el boví ha fet un gran increment de més del 32% amb més de 30 mil caps comercialitzats.

Global GAP

La implantació de la Global GAP, la norma mundial de bones pràctiques agrícoles, es va iniciar a la fàbrica de Torregrossa i enguany ha de finalitzar. La mesura és pionera al nostre país pel que fa la seva implementació en ramaderia i producció de pinsos. Entre altres, suposa l’eliminació dels antibiòtics en granges de vedells. De fet és una mesura que s’uneix a la reducció de colistina (un antibiòtic) en el sector porcí, que en 2 anys s’ha reduït un 96,5%.

Productivitat

Dins dels plans més immediats hi ha el d’una granja experimental de corders joves, a Prats de Boldú, on es vol aplicar diferents models per augmentar la productivitat.

En aquest apartat de millores de productivitat, destaca el projecte de processat de pastone (panís humit) dins del més ample de segona collita (dos cultius simultanis en una mateixa finca i any).

La majoria de dades les va facilitar el director general, Antoni Pané, en una assemblea presidida pel president del Consell Rector, Josep Coll, on es van fer canvis i renovació de membres del mateix.

The post La Cooperativa d’Ivars segueix potenciant la millora de la qualitat i productivitat de les seccions appeared first on VilaWeb.